bh.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

كوكتيل 49ers Reviver

كوكتيل 49ers Reviver


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 2 أوقية من البرية تركيا 101 بوربون
  • 1 أونصة حلوى فيرماوث
  • 2-3 شرطات مرارة عطرية
  • 1 الكرز الأسود المنقوع بالأماريتو

الاتجاهات

في شاكر فارغ ، أضف في Wild Turkey 81 ، الخمر ، المر ، وبعض الثلج. قلبيها سريعًا وصفيها في كوب لطيف ومبرد. قم بإنهائه باستخدام الكرز الأسود المنقوع بأماريتو. الآن هذا هو مانهاتن الجريئة.

حقائق غذائية

الحصص 1

السعرات الحرارية لكل حصة 174

السكر 1 جرام

البروتين 0.1 جرام 0.2٪

الكربوهيدرات 2 جم 1٪

فيتامين أ 0.2 ميكروغرام N / A

فيتامين سي 0.6 ملغ 1٪

فيتامين ك 0.2 ميكروغرام 0.2٪

الكالسيوم 3 ملغ N / A

الألياف 0.2 جم 0.7٪

حمض الفوليك (طعام) 0.6 ميكروغرام N / A

ما يعادل الفولات (إجمالي) 0.6 ميكروغرام 0.2٪

حديد 0.1 ملغ 0.8٪

المغنيسيوم 4 ملغ 1٪

الفوسفور 9 ملغ 1٪

البوتاسيوم 47 ملغ 1٪

الصوديوم 1 ملغ N / A

هل لديك سؤال حول بيانات التغذية؟ دعنا نعرف.

العلامات


فئة الوصفة: مشروبات - كحولية

وقت الإعداد = 0:00 وقت الطهي = 0:00 إجمالي الوقت = 0:00

الجوائز:

مكونات:

  • 2 أوقية باكاردي أوشو أنوس
  • 3 / 4oz يانسون نجمي مملوء بالفاكهة الحلوة
  • 1/4 أونصة كراميل / شراب قرفة
  • 3 قطرات من رسوم الأخوة ويسكي برميل المر
  • ضباب شراب مسكر
  • مقبلات: قشر الليمون واليانسون النجمي

تسريب / شراب:

تعليمات:

  • ضباب الزجاج مع الأفسنتين ويوضع جانبا
  • أضف Bacardi 8 و Vermouth و Syrup و Bitters في كأس الخلط
  • أضف الثلج إلى زجاج الخلط حتى يمتلئ بمقدار 3/4
  • قلب حتى يلمس كل السائل الجليد
  • يصفى السائل في كوب تقديم
  • تُزين بقشر الليمون واليانسون

حقائق غذائية:

معلومات التغذية الإضافية غير متوفرة حاليًا.

فيديو:

هذه الوصفة مقدمة لك من قبل:

www.cruisin.me

طلبات الوصفات وتقديم أمبير
إذا كنت ترغب في طلب وصفة إضافية من Norwegian Cruise Line ، أو إذا كان لديك وصفة Norwegian Cruise Line التي ترغب في مشاركتها ، يرجى نشرها هنا: Norwegian Cruise Line's Community Forum. الرجاء تضمين صورة مع جميع الوصفات المقدمة. سنستمر في توسيع أقسام وصفات CRUISIN مع الطلبات الأكثر شيوعًا.

شكرًا لكونك عضوًا في مجتمع CRUISIN!

حقوق النشر والنسخ 2011-2021 CRUISIN. كل الحقوق محفوظة.
قسم من BZ Computer Services.

تقوم أدوات منع الإعلانات بعمل رائع في منع الإعلانات ، ولكن يمكنها أيضًا حظر العديد من الميزات المهمة لموقع ويب CRUISIN بما في ذلك التحديثات المباشرة لكاميرات الويب وأجهزة تعقب السفن.


30 وصفة كوكتيل سهلة يجب على الجميع معرفتها

إن شريط المنزل المجهز جيدًا لا قيمة له إذا كنت لا تعرف طريقك حول الجيجر ، وشاكر ، وملعقة بار ولا يمكنك تذكر الفرق بين مانهاتن ومارتيني. لحسن الحظ ، مع القليل من الممارسة وبعض الخلاطات والمعدلات البسيطة ، يمكن تحويل مجموعة أساسية من الأرواح الأساسية إلى عالم من الاحتمالات.

من الروس البيض والبغال موسكو إلى Sidecars و Vieux Carrés ، إليك 30 وصفة كوكتيل سهلة يمكن لأي شخص إتقانها في المنزل.

ويسكي

بوليفارد

إن هذا الكوكتيل الأمريكي الذي يشبه الويسكي المسنن من Negroni ، يزيد من ثراء وتعقيد ابن عمه الإيطالي. يتكون الكوكتيل من ثلاثة أجزاء متساوية: كامباري ، وفيرموث حلو ، وبوربون (لتحل محل الجن نيغروني). على الرغم من أن بوربون تقليدية ، إلا أن العديد من السقاة يختارون الجاودار في بوليفارديرز الخاصة بهم.

مانهاتن

مزيج متوازن من النكهات الحلوة والحارة والمرة ، يجمع مانهاتن ويسكي الجاودار مع الخمر الحلو وأنجوستورا المر. لا تنجذب إلى تناول البوربون أو أي نوع آخر من الويسكي ، فإن لدغة الجاودار ضرورية لإلغاء حلاوة الفيرموث.

النعناع الجلاب

الآن يرتبط Mint Julep ارتباطًا وثيقًا بكنتاكي ديربي ، وهو عبارة عن كلاسيكي جنوبي منعش ، يقدم مزيجًا من البوربون والشراب البسيط والنعناع الطازج فوق كومة من الثلج المجروش. تصب في كأس الجلاب الفضي للحفاظ على البرودة في يوم صيفي حار.

البنسلين

مثالي لعشاق الويسكي الاسكتلندي ، يحتوي هذا الكوكتيل على سكوتش مخلوط وممزوج. يتم رج الأول بعصير الليمون وشراب العسل البسيط والزنجبيل الطازج لتشكيل قاعدة المشروب قبل تقديمه على الصخور بعوامة الويسكي المثقوبة. خلال أشهر الشتاء الباردة ، يمكن أيضًا تقديم هذا الكوكتيل ساخنًا.

قديم الطراز

واحدة من أقدم الكوكتيلات الكلاسيكية ، هناك عدد قليل من المدارس الفكرية عند إعداد الطرازات القديمة - لا سيما فيما يتعلق بإدراج الفاكهة الطازجة (شريحة برتقالية) وزخارف نبيذ (كرز كوكتيل). في أبسط أشكاله وأفضلها يمكن القول ، يحتوي المشروب على قاعدة بوربون ، محلى بمكعب سكر واحد أو شراب بسيط ، ومتوازن بمساعدة سخية من مرارة أنجوستورا. قدميها في كوبها الذي يحمل نفس الاسم مع مكعب ثلج كبير وليمون أو برتقال (أو كليهما).

سازراك

أولئك الذين يسعون للحصول على الدقة التاريخية قد يختارون الكونياك بدلاً من ويسكي الجاودار في Sazerac ، لكن هذا الأخير يرتبط به الآن بأغلبية ساحقة كلاسيكيات نيو أورليانز الكلاسيكية. يساعد رشه من الشراب البسيط في ترويض المزيج الحيوي الحار من الجاودار والمر (Peychaud & # 8217s ، Angostura ، أو كليهما) ، وكلها تقدم في زجاج صخري مغسول بالأفسنتين مع لمسة الليمون.

إحياء الجثة # 2

يُعد هذا المشروب الأكثر شهرة بين كوكتيلات Corpse Reviver ، حيث يشاهد مزيجًا مهتزًا من الجن ، وثلاثية ثانية ، وعصير الليمون ، و Lillet Blanc في كوب كوبيه مبرد ومغسول بالأفسنتين. اسمه المخيف هو مصطلح تاريخي لعلاج صداع الكحول.

الفرنسية 75

سمي هذا الكوكتيل لأنه يقال إن ركلته الكحولية تضرب بقوة البندقية الميدانية الفرنسية التي يبلغ قطرها 75 ملمًا ، وقد بدأ هذا الكوكتيل في القيام بجولات في Harry & # 8217s New York Bar في باريس في عام 1915. من السهل التحضير ، فالقهوة الفرنسية 75 تتصدر القاعدة مزيج من الجن والشراب البسيط وعصير الليمون مع كمية وفيرة من الشمبانيا.

جيمليت

مزيج منعش من الجن والليمون والشراب البسيط ، يُعتقد أن هذا المشروب قد تم اختراعه لتشجيع ضباط البحرية البريطانية على تناول حصص من عصير الليمون لمكافحة الاسقربوط. مثل جميع المشروبات التي تحتوي على الحمضيات الطازجة ، يتم رج Gimlet لدمج المكونات بالكامل.

منشط الجن & أمبير

كوكتيل الجن الآخر الذي قدمته القوات المسلحة البريطانية لفوائده الصحية المزعومة (كان الكينين الموجود في الماء المقوي مفضلًا لمكافحة الملاريا) ، فهو لا يصبح أكثر بساطة أو كلاسيكيًا أو لذيذًا من Gin & amp Tonic.

مارتيني

الكوكتيل الأكثر قابلية للتخصيص من أي كوكتيل كلاسيكي ، كل ما هو مطلوب بشدة في هذا المشروب هو الجن والفاكهة الجافة. يمكن أن تتراوح نسبة الاثنين من الرطب (أجزاء متساوية ، ويعرف أيضًا باسم 50:50) إلى جاف للغاية (15: 1 ، والمعروف أيضًا باسم نسبة مونتغمري). يمكن رج المكونات أو تقليبها - وهذا الأخير أكثر تقليدية - ومن الممكن أن تشمل التزيين لمسة الليمون أو الزيتون أو البصل الذي يغير اسم المشروب إلى جيبسون.

توم كولينز

على الرغم من ظهوره الشهير في "Meet the Parents" ، فإن هذا الإعداد المباشر من الجن والليمون والشراب البسيط والصودا يعود إلى أواخر القرن التاسع عشر ، عندما ظهر لأول مرة في Jerry Thomas & # 8217s 1876 "Bar-Tender & # 8217s Guide . "

فودكا

ماري الدموية

في أبسط أشكالها ، تعتبر Bloody Mary أكثر قليلاً من كوب من عصير الطماطم المشوي بالفودكا. في أكثر حالاتها تفاخرًا ، إنها & # 8217s وجبة كاملة في كوب ، ومزينة بكل شيء من لحم الخنزير المقدد إلى الدجاج المقلي إلى الهامبرغر. يُفضل مزيج ماري محلي الصنع ، لكن الشراء من المتجر جيد في السؤال.

عالمي

يُعد كوزموبوليتان ، من خلال لونه الوردي الأيقوني وعلاقاته الوثيقة مع عرض HBO في التسعينيات "الجنس والمدينة" ، من الكلاسيكيات الحديثة. من الناحية الفنية ، ستحتاج إلى Absolut Citron بنكهة الليمون لعمل عرض دقيق حقًا ، والذي يحتوي أيضًا على عصير ثلاثي وثلاثي وعصير توت بري.

إسبرسو مارتيني

واحدة من اثنين من الكلاسيكيات الحديثة التي اخترعها النادل في لندن ديك برادسيل في الثمانينيات (كان الآخر برامبل) ، إسبريسو مارتيني يضرب بكمة واحدة أو اثنتين من الكافيين والكحول ، قبل أن يتم تخفيف الضربة بشراب حلو بسيط وغني. كحول القهوة.

موسكو بغل

من خلال الجمع بين الفودكا وبيرة الزنجبيل والليمون ، فإن القليل من المشروبات منعشة أو سهلة التحضير مثل Moscow Mule. ما إذا كانت الأكواب النحاسية التقليدية تجعل طعم الشراب أفضل أم لا يبقى موضع نقاش ، لكن الوعاء يضيف بالتأكيد لمسة من الرقي إلى الخليط البسيط.

فودكا مارتيني

قد يسخر الأصوليون من فودكا مارتيني ، لكن هذا المشروب متعدد الاستخدامات تمامًا مثل نظيره في الجن. في الواقع ، تسمح النكهة المحايدة للفودكا للفيرموث بأخذ مركز الصدارة وتفسح المجال لأولئك الذين يريدون شرب المزيج "المتسخ" (مع محلول زيت الزيتون).

الروسيين البيض

اشتهر هذا الكوكتيل الغني والمتحلل من قبل Jeff “The Dude” Lebowski في “The Big Lebowski” ، ويجمع بين الفودكا ونصف الكريمة (أو الكريمة الثقيلة) ، ومشروب القهوة. مخملي ناعم ، المشروبات الروسية البيضاء مثل المشروب البارد المسنن والقشدي.

ديكيري

ننسى التكرارات الحلوة والمجمدة: Daiquiri المتوازنة جيدًا هي واحدة من أفضل الكوكتيلات الكلاسيكية التي يمكن للمرء الاستمتاع بها. مثالي في يوم حار ، هذا الكوكتيل المخفوق يمزج بين الروم الأبيض والشراب البسيط وعصير الليمون ، ويقدم مع شريحة أساسية أو قطعة من الجير.

Dark ‘N’ Stormy

الكوكتيل الوحيد ذو العلامات التجارية في هذه القائمة ، Dark 'N' Stormy هو البديل القائم على الروم لبغل موسكو. للحصول على نسخة شرعية من المشروب ، يجب استبدال الفودكا بـ Gosling’s Black Seal Dark Rum ، على الرغم من أن جميع أنواع الروم الغامق ، باعتراف الجميع ، تؤدي إلى نتائج لذيذة.

ماي تاي

دخول مباشر إلى عالم تيكي المعقد ، يحتوي هذا المشروب على قاعدة شراب قديمة ممزوجة بروم أجريكول ، وعصير الليمون ، أورغيت (شراب اللوز) ، وبرتقال كوراساو. للحصول على أفضل النتائج ، ابتعد جيدًا عن الخلاط (والخلاطات الزرقاء الكهربائية).

موخيتو

الحمضيات الطازجة والنعناع هما المفتاح للسماح لهذا الخليط البسيط بالتألق. هذا الكوكتيل الكوبي المفضل لدى إرنست همنغواي ، يمزج بين أوراق النعناع والليمون والشراب البسيط والرم الأبيض.

بينيا كولادا

فخر بورتوريكو ، فإن Piña Colada سهلة الصنع لأن اسمها ممتع. يحتوي المزيج المهزوز على أجزاء متساوية من الروم الأبيض (ويفضل أن يكون من جزيرته الأصلية) ، وكريمة جوز الهند ، وعصير الأناناس ، يقدم فوق كوب من الثلج المجروش.

تكيلا

ماريا الدموية

يقدم هذا الكوكتيل إضافة حارة إلى طاولة الفطور المتأخر ، وهو واحد من العديد من الحفلات الرائعة في Bloody Mary ، ليحل محل الفودكا مع reposado tequila. استمتع بحافة ملح الفلفل الحار وأكبر عدد ممكن من وجبات الإفطار من quesadillas.

مارجريتا

الكوكتيل الأكثر شهرة رسميًا في أمريكا ، يحتل بلانكو تيكيلا مركز الصدارة في هذا المشروب اللاذع والرائع ، حيث تهتز الروح المكسيكية بمجرد توابل عصير الليمون وثلاث مرات. بينما تكثر عمليات الترحيل السري المجمدة والممزوجة ، فإن القليل دائمًا يكون أكثر عندما يتعلق الأمر بصنع Margs عالية الجودة.

بالوما

لعبة Highball اللذيذة والمنعشة ، تتطابق Paloma مع النكهات النباتية اللذيذة من التكيلا (بلانكو أو ريبوسادو) مع صودا الجريب فروت الحلوة والمرة. للوجبة المرتفعة ، اختر العصير الطازج والصودا الطازجة بدلاً من ذلك.

تكيلا شروق الشمس

مصنوع من التكيلا والغرينادين وعصير البرتقال ، ويجمع بين المكونات دون خلط يخلق هذا المشروب المذهل بصريًا ، والذي يشبه شروق الشمس الخلاب.

براندي

براندي كرستا

استدعاء بعض المكونات من رف الخمور ، هذا الكوكتيل البراندي غير المعروف هو بطاقة رابحة رائعة في مجموعة الكوكتيل الخاصة بك. مزيج البراندي الأمامي محنك بمسكرات ماراشينو ليكيور ، وتربل سيك ، والليمون ، وكل من مرارة أنجوستورا وبيتشود. يتم تقديم هذا المشروب في كأس من السكر ويصل مع لمسة ليمون طويلة وأنيقة.

Sidecar

تم تسميته على اسم ملحق الدراجة النارية ويقال أنه تم اختراعه في فندق ريتز في باريس ، يحتوي هذا الكوكتيل الكلاسيكي المهتز على البراندي والليمون وثلاثية ثانية. مثل Brandy Crusta ، يشمل التقديم المناسب كوبًا مبردًا محاطًا بالسكر وزينة ليمون (أكثر تواضعًا).

فيو كاريه

تم اختراع هذا المزيج الفعال في نيو أورلينز في ثلاثينيات القرن الماضي ، ويحتوي على الكونياك ، وويسكي الجاودار ، والفيرموث الحلو ، وملعقة بار كل من مرارة أنجوستورا وبيتشود. يتم تقليب الكومبو المخمر فوق الثلج وتقديمه مع نكهة الليمون.


كيفية صنع شراب منعش الجثة للموتى الأحياء

وصفة إحياء الجثة الأصلية (رقم 92 ، دليل جدول Gentleman & rsquos):

المدرجة تحت المشروبات الأمريكية ، Gentleman & rsquos Table Guide يحدد استخدام كأس النبيذ مع نصف براندي ونصف ماراشينو جنبًا إلى جنب مع شرطتين من Boker & rsquos bitters وبدون تعليمات أخرى. يقترح التحريك في كوب مبرد.

وصفة شراب إحياء الجثة (رقم 1 ، سافوي):

يهز جيدا ويصفى في كوب كوكتيل. & ldquo يجب تناوله قبل الساعة 11 صباحًا ، أو عند الحاجة إلى البخار والطاقة. & rdquo

من الواضح أنه من حقبة مختلفة لأن هذا سيكون مستاءً بشدة اليوم.

كوكتيل The Corpse Reviver (رقم 2 ، سافوي):

  • 1 أوقية و انسبجين
  • 1 أوقية و ليكيور إنسبورانج
  • 1 أونصة و إنسب
  • 1 أونصة وعصير إنسبليمون
  • 1 اندفاعة و انسبابسينتي

يهز جيدا ويصفى في كوب كوكتيل. تم تكييف الكرز الخالي من الجذع و / أو الليمون كزينة عادية إلى حد ما. & ldquo وأربعة من هؤلاء الذين يتم أخذهم في تتابع سريع سوف يزيلون الجثة مرة أخرى. & rdquo

كلمات للعيش بها وعادة ما تكون أقل من أربعة ، خاصة مع مشروب قوي مثل هذا. يحب البعض استبدال Cocchi Aperitivo Americano بدلاً من Lillet Blanc كبديل أقرب إلى Kina Lillet الأصلي الذي كان أكثر مرارة قليلاً ولم يعد يتم تصنيعه.


محي الجثة رقم 2

أضف المكونات إلى الخلاط ورجها على الثلج لمدة 10 إلى 12 ثانية. توتر في كوبيه أو زجاج مارتيني. يُزين بقشر البرتقال.

ملاحظات على المكونات

شرك: يجب أن يكون الجن هو London Dry Gin. دور It & rsquos هنا هو العمود الفقري مثل أي شيء آخر ، لذا فأنت تريد الجن القوي مع وجود العرعر القوي. يعمل كل من Beefeater و Tanqueray و Bombay بشكل جيد.

عصير ليمون: يعد عصير الليمون الطازج أمرًا حيويًا هنا ، سواء بالنسبة للسطوع أو الحموضة الكافية. عصير الليمون المعبأ والمبستر مقبول من الناحية الفنية ، لكنني أعتقد أنك تعرف أنك تعرف أفضل من ذلك.

كوانترو: تم استدعاء العلامة التجارية بالاسم في الوصفة ، وهي فكرة جيدة للاستماع إليها. Cointreau & rsquos نقيع البرتقال النظيف والحلاوة المعتدلة مثالية لهذا المشروب. لن أذهب إلى Grand Marnier أو Curacao ، فإن قاعدة البراندي ستجلب نكهات من خشب البلوط الثقيل ونكهات الفانيليا التي ستقلل من سطوع الكوكتيل. ولن أقوم باستبدال Cointreau بثلاث ثوانٍ أرخص. نعم ، إنها باهظة الثمن ، لكنها & rsquos مثل جزء كبير من هذا المشروب ، شيء سيء سيثقل كاهل السفينة بأكملها.

ليليت بلانك: Lillet (& ldquoLil-lay & rdquo) بلانك هو نبيذ محصن من بوردو. تم استدعاؤه بالاسم أيضًا ، باستثناء الاسم القديم ، Kina Lillet. يصر بعض أصولي الكوكتيل على أن Lillet غيرت وصفته في & # 821780s لتصبح أقل مرارة ، وإذا كنت تريد تجربة & ldquoauthentic & rdquo ، فأنت بحاجة إلى استخدام Cocchi Americano ، وهو أقرب إلى الأصل و mdashboth أحلى وأكثر مرارة من Lillet الحالية . إذا كنت تشعر بالميل ، فاستمر ، فجميعهم يقدمون مشروبات رائعة. أنا شخصياً أحب الكوكتيل مع Lillet. إنه & rsquos أكثر لاذعًا ، رقيقًا ، ويشعر بشكل أفضل بشربه في السطوع الكامل للنهار.

شراب مسكر: & rsquos غير ضروري للحصول على وصفة طبية على الأفسنتين. الأفسنتين الأخضر سيكون أكثر كثافة ، في حين أن الأفسنتين الصافي سيكون أخف وزنا وأثير. كلاهما سيخدم الغرض. إنها & rsquos فقط بضع شرطات هنا ، استخدم كل ما يمكنك الحصول عليه. إذا قمت & rsquore في المتجر الآن ، فاحصل على Pernod ، العلامة التجارية الفرنسية الكلاسيكية ، والتي ستكون زجاجة واحدة منها كافية لصنع Corpse Revivers للسنوات القليلة القادمة.

مقبلات: على مر السنين ، أسقط الكثير من الناس كرز الماراشينو هنا بدون سبب على ما يبدو. هذا & rsquos بخير ، أفترض & mdashy يمكنك إسقاط الكرز في أي شيء تريده ، إنه & rsquos بلد مجاني و mdashbut لكني أحب قشر البرتقال ، الذي يمنح الرائحة لمسة من الوزن الحلو ويجعل Cointreau البوب.

كل أسبوع ، يخلط النادل Jason O & # 8217Bryan مشروباته المفضلة من أجلك. تحقق من وصفات الكوكتيل السابقة.


وصفة كوكتيل 49ers للاحتفال بافتتاح ملعب Levi & # 39s

يبدأ موسم كرة القدم هذا الأحد ، 14 سبتمبر ، في ملعب ليفي عندما يواجه فريق سان فرانسيسكو 49 فريق شيكاغو بيرز. هل تبحث عن طريقة للاحتفال ببداية الموسم؟ 49ers سوبر معجب مايكل مينا ، الذي افتتح مؤخرا العلامة التجارية الجديدة بوربون ستيك وحانة داخل الساحة الجديدة ذات التقنية العالية ، لديه إجابة مثالية.

امزج الكوكتيل غير الرسمي لـ 49ers من Head Bartender Carlo Splendorini ، "Pimm's 49." مصنوع من الروم ، ومسكرات الكرز ، وشجيرة الفراولة ، والفيرموث الحلو ، وعصير الليمون الطازج ، يمكنك تناول المشروب في حانة بوربون داخل استاد ليفيز ، أو في المنزل أمام شاشتك وهتاف فريق المنزل.

من ابتكار كارلو سبليندوريني

0.75 أوقية عصير مخلل فراولة *

1. أضف المكونات إلى كأس الكوكتيل وقلّب

2. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل

3. يُزين بالفلفل الوردي وشرائح الخيار والنعناع

عصير فراولة مخلل

20 حبة فراولة
1 لتر ماء
1 لتر سكر
2 كوب نبيذ أرز خل
فلفل أسود مشقوق حسب الرغبة
قليل من الملح
10 حبات الفلفل الوردي
0.5 كوب بقري الجن

1. الجمع بين المكونات ، وليس بما في ذلك الجن في قدر أعلى الموقد

2. على نار متوسطة ، اتركه يغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ولا تتركه يغلي

3. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة

4. بمجرد أن تبرد ، صفي المكونات

5. أضف الجن للمحافظة عليه

6. يُحفظ في مكان بارد وجاف حتى يصبح جاهزًا للاستخدام

كرز ليكيور

20 حبة كرز
1 لتر ماء
1 لتر سكر
2 كوب نبيذ أرز خل
قليل من الملح
10 حبات فلفل أسود
0.5 كوب ويسكي جيم بيم

1. الجمع بين المكونات ، وليس بما في ذلك الويسكي في قدر أعلى الموقد

2. على نار متوسطة ، اتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، ولا تتركها تغلي

3. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة


إن الجمع بين التكيلا وثلاثي ثوانٍ يجعل هذا الحثالة على Corpse Reviver الكلاسيكية تشبه Margarita بشكل ملحوظ ، فقط مع تعقيد إضافي ودقة بسبب النبيذ العطري وأضعف تلميح من الأفسنتين.

تم إنشاؤه في فبراير 2017 من قِبلك حقًا في Cabinet Room ، لندن ، إنجلترا.

تغذية:

هناك ما يقرب من 150 سعرة حرارية في وجبة واحدة من Cadáver Reviver.

اشترك في النقاش

يجب عليك تسجيل الدخول إلى حسابك للتعليق.

الإبلاغ عن تعليق

كوكتيل سابق

الكوكتيل القادم

كوكتيلات محيي الجثة - الوصفات والتاريخ

كما يلمح الاسم ، The Corpse Reviver هي واحدة من فئة الكوكتيلات "Pick-me-up" التي تم وصفها من قبل.

نبيذ عطري

أي منتج يعتمد على النبيذ المدعم بالروح والنكهة بالأعشاب والتوابل هو "عطري".

20 أفضل كوكتيل بينديكتين

أحد أنواع الخمور الكلاسيكية حقًا ، يساهم Bénédictine بملاحظات عشبية عسلية في الكوكتيلات. كل من هم أدناه.

20 أفضل كوكتيل فاليرنوم

Falernum هو مُحلي كوكتيل متعدد الاستخدامات ورائع. فاليرنوم المتبل (لكن ليس حارًا) هو سمة مميزة حتى الآن.

20 أفضل كوكتيل ويسكي إيرلندي

يميل الويسكي الأيرلندي إلى عدم الخفق ، لذلك عادة ما يفتقر إلى الملاحظات الدخانية الدقيقة المرتبطة بالويسكي سكوتش ، لذا فهو يصنع.

كوكتيل هارفي والبانجر

يعد Harvey Wallbanger أحد أشهر الكوكتيلات من السبعينيات ، وهو في الأساس مفك براغي (الفودكا والبرتقال.


محي الجثة رقم 2

ينتمي The Corpse Reviver No. 2 إلى عائلة من كوكتيلات ما قبل الحظر التي تم استهلاكها لغرض رئيسي هو إيقاظ الشارب من الموت. بعبارة أخرى: كان الغرض منها علاج صداع الكحول وزيادة النشاط وتحسين الصباح.

يمكن إرجاع مُحيي الجثث إلى سبعينيات القرن التاسع عشر على الأقل ، حيث فقد الكثير منهم في ويلات الزمن. هذا الإصدار هو أشهر وصفة ، على الرغم من أن Corpse Reviver رقم 1 (كونياك ، كالفادوس ، فيرماوث حلو) لا يزال قيد الدوران اليوم ويتمتع بوضعه في بعض الأحيان على قوائم البار.

مثل العديد من كوكتيلات عصر الحظر ، تلاشى الجثة رقم 2 في الغموض على مر العقود ، ولكن تم إحيائه خلال فترة البارات حيث كان السقاة يتطلعون إلى التاريخ للحصول على الإلهام. كان الدافع وراء اعتماده هو إدراج المشروب في كتاب هاري كرادوك "The Savoy Cocktail Book" ، وهو مجلد أساسي نُشر في الأصل عام 1930 والذي قدم العشرات من المشروبات الكلاسيكية لمن يشربون العصريون.

يحتوي هذا البيك-مي-أب على الجن ، ليليت بلانك (فاتح للشهية الفرنسي) ، مشروب كحولي برتقالي وعصير الليمون الطازج. يتم توزيع هذا المزيج المتوازن بدقة في أجزاء متساوية ، ثم رجّه بالثلج وتقديمه في كأس تم شطفه بالأفسنتين ، وهي تقنية تضيف عطريات ونكهة اليانسون فقط إلى المشروب. والنتيجة لاذعة وباردة ومنعشة ، وهذا بالضبط ما تحتاجه لبدء اليوم - أو في المساء ، إذا كنت تفضل تناول الخمور عندما تغرب الشمس.

واليوم ، يُعد Corpse Reviver No. 2 عنصرًا شائعًا في بارات الكوكتيل الحرفية وخيارًا عرضيًا في مفاصل الفطور المتأخرة التي تتبنى قدرة المشروب على الانطلاق في الصباح. إذا طلبت واحدة ، تذكر أن الكوكتيل أقوى من طعمه. عندما تكون في شك ، انتبه لتحذير كرادوك: "أربعة من هؤلاء الذين تم أخذهم في تتابع سريع لن يعيدوا إحياء الجثة مرة أخرى".


إحياء جثة تيكيلا

تنتمي Corpse Revivers إلى عائلة من كوكتيلات ما قبل الحظر التي كانت تهدف إلى إيقاظ شخص ما من الموت. بعبارة أخرى: لقد تم إعدادها لعلاج صداع الكحول وتحسين الصباح. تعتبر Corpse Reviver رقم 2 ، مع الجن ، و Lillet blanc ، والمسكرات البرتقالية ، وعصير الليمون والأفسنتين ، هي الأكثر شعبية من بين المجموعة التي تحتل مكانًا في قوائم البار حول العالم ، من مفاصل الكوكتيل الكلاسيكية إلى أماكن الغداء. انضمت إليه أمثلة أخرى من المشروب ، مثل Corpse Reviver رقم 1 (كونياك ، كالفادوس ، فيرماوث حلو) ، وقد ولدت هذه الفئة أيضًا العديد من المتغيرات الحديثة.

يعد Tequila Corpse Reviver أحد تلك الاختلافات. يحتوي هذا الكوكتيل الذي يحمل اسمًا مناسبًا على blanco tequila و blanc vermouth و triple sec و absinthe وعصير الليمون وعصير البرتقال ، وهو يسحب من أسلافه المشهورين مع تضمين اثنين من التقلبات الفريدة من نوعها. تم إنشاؤه بواسطة المدون ومطور الوصفات Matt Armato ، المشروب معقد وحمضيات. يطبق التكيلا طبقة أساسية من الأرض والتوابل والنباتات ، بينما يجلب بلانك فيرماوث عناصر زهرية ، والأفسنتين يقدم تلميحات من الأعشاب المرة واليانسون.

اجعل Tequila Corpse Reviver في المرة القادمة التي يتحول فيها وقت متأخر من الليل إلى الصباح الباكر ، أو عندما تريد انتقاء لذيذ.


كوكتيل شمر الجن: اختلاف في إحياء الجثة # 2

كما وعدت ، إليك كوكتيل آخر مثالي للترفيه. يتكون هذا الكوكتيل الخفيف والمنعش من الشمر من شراب بسيط مملوء بالشمر ، والجن ، وعصير الليمون ، وليليت بلانك ، والمر. اصنعها من أجل عشاء عيد الحب و # 8217 ، أو فطور وغداء جالنتين و # 8217 ، أو حفلة كوكتيل ممتعة!

تنصل: هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها. إذا قررت شراء أي من المنتجات المعروضة هنا ، فسأحصل على نسبة صغيرة من البيع. تذهب هذه الأموال نحو إبقاء The Boozy Oyster خاليًا من الإعلانات.

ما هو محيي الجثة # 2؟

كما يوحي اسمها ، كان المقصود في الأصل من كوكتيل Corpse Reviver هو علاج صداع الكحول.

رقم 2 هو الأكثر شعبية في عائلة Corpse Reviver ، وهو مصنوع تقليديًا بأجزاء متساوية من عصير الليمون ، الجن ، Cointreau ، و Cocchi Americano. كما تحتوي على اندفاعة من الأفسنتين.

كما توحي المكونات ، فإن Corpse Reviver # 2 نقية ومشرقة وخفيفة. أحب تناول واحدة قبل العشاء مباشرة كطريقة لفتح شهيتي أو عند الخروج لتناول الغداء مع الأصدقاء.

شكل شمر من محيي الجثة # 2

من الصعب تحسين Corpse Reviver # 2 الكلاسيكية ، لذلك أردت فقط أن أعطيها لمسة بسيطة للاستفادة من أحد المكونات المفضلة لدي: الشمر.

إذا لم تطبخ بالشمر مطلقًا ، فعليك أن تبدأ الآن. له نكهة اليانسون اللطيفة التي تكمل الحمضيات جيدًا. الشمر ليس فقط رائعًا في الكوكتيلات ولكن أيضًا في السلطات الشتوية أو المخلل فوق البرغر والسندويشات.

من أجل كوكتيل الشمر هذا ، قررت أن أضع نكهة الشمر بلطف في شراب بسيط. الشراب البسيط عبارة عن أجزاء متساوية من السكر والماء يتم تسخينهما معًا. يتم استخدامه تقليديًا لإضافة حلاوة إلى معظم الكوكتيلات ، ويمكنك نكهة العصائر البسيطة مع ما تريد.

بالإضافة إلى شراب الشمر ، قررت أيضًا استخدام Lillet Blanc ، فاتح للشهية فرنسي مصنوع من الكينين والفواكه المتبل والنبيذ ، بدلاً من Cocchi Americano. أنا أحب Lillet أفضل من Cocchi ، ويميل إلى أن يكون العثور عليه أسهل.

لقد حذفت أيضًا Cointreau والأفسنتين منذ أن شعرت أن هذين الخمور سوف يتغلبان على النكهة الدقيقة للشمر. بدلاً من ذلك ، أضفت بعض مرارة Peychaud لإضفاء لمسة من المرارة ولإعطاء كوكتيل الشمر هذا لونًا ورديًا جميلًا.

كيف تضاعف سلالة كوكتيل؟

مثل العديد من الكوكتيلات التي ظهرت في هذه المدونة ، يحتاج كوكتيل الشمر والجين هذا إلى توتر مزدوج.

من المهم مضاعفة كوكتيلات السلالة التي يتم هزها فوق الجليد للتأكد من أنك لن تنتهي بقطع صغيرة من الثلج في الكوكتيل النهائي. عندما تذوب ، فإنها ستخفف مشروبك وتغير تركيبات النكهة التي عملت بجد لتحقيقها.

بعد الرج ، ضع مصفاة الكوكتيل على شاكر الكوكتيل والمصفاة فوق الكوب الذي تنوي تقديم مشروبك فيه. ثم تصب خليط الكوكتيل من خلال المنحدرات في شاكر الكوكتيل ومن خلال المنخل. هذا هو & # 8217s! كنت مجرد توتر مزدوج كوكتيل!

تنصل: أنا & # 8217m أقوم بعمل فظيع في الضغط المزدوج في الصورة أعلاه لأنني كنت مشغولاً بالكاميرا. أحتاج إلى العمل على تعدد المهام!


شاهد الفيديو: Jaquiski Tartt Latest 49ers Injury News


تعليقات:

  1. Quesnel

    أردت أن أرى لفترة طويلة

  2. Maumuro

    حق تماما! إنه تفكير جيد. أدعو إلى مناقشة نشطة.

  3. Chege

    برافو ، عبارة ممتازة وهي على النحو الواجب

  4. Petrov

    عندما تنتشر حورية البحر أرجل بابا إلى الفصيلة ، يكون من الأسهل على الفرس الفوج. طلقة تحذير في الرأس. Heromantia هو اسم الواقي الذكري في اليونان القديمة. إذا كنت تريد تكوين صداقات ، اجعلهم بعيدًا. إيفان سوزانين. وعاشوا طويلا وغالبا. الفجوة تبرر الوسائل. الحب من النظرة الأولى

  5. Cisco

    لا تزال هناك بعض الثغرات

  6. Achates

    ربما ، أنت مخطئ؟

  7. Mogul

    الرسالة الموثوقة :) ، مغرية ...

  8. Dubg

    لا أصدقك :)



اكتب رسالة