أحدث الوصفات

مقلاة البطاطا الحلوة نودل باد التايلاندية

مقلاة البطاطا الحلوة نودل باد التايلاندية

إن إصدارنا النباتي من Pad Thai أفضل بالنسبة لك وأفضل لميزانيتك من تناول الطعام في الخارج. يتم تجميع جميع المكونات التقليدية معًا في مقلاة ، لكننا استبدلنا نودلز البطاطا الحلوة بنودلز الأرز بحيث لا يزال بإمكانك الاستمتاع بعشاء على طراز الوجبات الجاهزة دون الشعور بالذنب - أو البقشيش.المزيد +أقل-

تم التحديث في 13 نوفمبر 2018

1

ملعقة زيت نباتي

1

ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار والثوم

2

معبأة ملاعق كبيرة من السكر البني

1/8

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

4

أكواب البطاطا الحلوة الطازجة

1

فلفل أحمر متوسط ​​الحجم مقطع إلى شرائح رفيعة

1/4

كوب بصل أخضر مفروم (4 صغير)

1

ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، سخني ملعقة صغيرة من الزيت على نار متوسطة. يخفق البيض وصلصة الثوم وصلصة السمك بالمضرب ؛ أضف خليط البيض إلى المقلاة. يُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين مع التحريك المستمر حتى يصبح البيض متماسكًا ولكن لا يزال رطبًا. ينقل إلى وعاء صغير الاحتياطي.

  • 2

    في وعاء صغير آخر ، اخلطي السكر البني وعصير الليمون وصلصة الصويا ورقائق الفلفل.

  • 3

    في نفس المقلاة ، أضيفي ما تبقى من ملعقتين صغيرتين من الزيت ؛ يسخن على نار متوسطة. أضيفي البطاطا الحلوة والفلفل الحلو والبصل الأخضر. التغطية؛ يُطهى من 6 إلى 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج البطاطا الحلوة. يضاف خليط الصلصة. يقلب حتى تغطى الخضار. يُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى تمتص الصلصة تمامًا. يقلب في البيض. قمة مع الكزبرة والفول السوداني. تقدم مع أسافين الليمون.

نصائح الخبراء

  • تسمى حلزونات البطاطا الحلوة أيضًا بشعرية البطاطا الحلوة.
  • إذا كنت تستخدم البطاطا الحلوة المتصاعدة مسبقًا ، فقم بالقياس بالأوقية. استخدمنا حوالي 16 أوقية من البطاطا الحلوة الحلوة في هذه الوصفة.
  • إذا بدأت البطاطا الحلوة في التحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة ، اخفض الحرارة واستمر في الطهي حتى تنضج.
  • صلصة الفلفل الحار هي مزيج من الفلفل الحار والثوم والخل والملح الذي يمكن استخدامه كتوابل أو أحد مكونات الطهي ويمكن العثور عليه في القسم الآسيوي من متجر البقالة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
290
السعرات الحرارية من الدهون
100
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
11 جرام
17%
الدهون المشبعة
2 جرام
10%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
95 مجم
31%
صوديوم
770 ملجم
32%
البوتاسيوم
700 مجم
20%
اجمالي الكربوهيدرات
40 جرام
13%
الألياف الغذائية
6 جرام
23%
السكريات
15 جرام
بروتين
9 جرام
فيتامين أ
400%
400%
فيتامين سي
40%
40%
الكالسيوم
8%
8%
حديد
10%
10%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1 1/2 دهون

اختيار الكربوهيدرات

2 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: صينيه بطاطا حلوة بطريقه سهله وطعمها خيااال (شهر نوفمبر 2020).