تشيز برجر مشوي بصلصة الجبن
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- التحضير 15 دقيقة
- الإجمالي 30 دقيقة
- الحصص 6
ثلاثة أنواع من الجبن بالإضافة إلى صلصة الجبن الرائعة وضع هذا البرجر المشوي فوقها.المزيد +أقل-
مكونات
صلصة الجبنة:
1
ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
1
ملعقة طحين لجميع الأغراض
3
أوقية جبن شيدر حاد مبشور
3
أوقية جبنة بيبر جاك مبشورة
3
أوقية جبن بروفولون ، مبشور
برجر:
6
شرائح جبنة كولبي جاك
زيت نباتي (للطبخ)
خطوات
إخفاء الصور
1
لصلصة الجبن ، تذوب الزبدة على نار متوسطة في قدر متوسط الحجم. اخفقي الطحين واتركيه يطهى لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح لونه بني فاتح. اخفقي الحليب ببطء حتى تصبح الصلصة كثيفة. اخفقي أي كتل تتشكل. أضيفي الجبن المبشور (شيدر ، بيبر جاك ، وبروفولون) واذوب. تبلي الصلصة بالملح والفلفل واتركيها دافئة على نار هادئة.
2
شكل اللحم المفروم في 6 (1/3 باوند) برجر. الموسم بشكل جيد مع الملح والفلفل. يُطهى البرغر على شواية ساخنة لمدة 4-5 دقائق لكل جانب حتى ينضج بدرجة الحرارة المطلوبة أو يُطهى في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. عندما يكون البرغر على بعد 1-2 دقيقة من النضج المرغوب ، أضف شريحة من جبنة كولبي جاك لكل برجر.
3
نخب الخبز ونمزج كل خبز ببعض صوص الجبن. قدمي البرجر مع الخس والطماطم وصلصة الجبن الإضافية.
بالضبط! الفكرة الممتازة تتفق معك
على الكتفين لأسفل! مفارش المائدة الشارع! كثيرا أفضل!
وأنا أتفق تماما معك. هناك شيء حول ذلك ، وهي فكرة رائعة. أنا مستعد لدعمك.