bh.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

تاجلياتيل مع السبانخ في صلصة البيستو

تاجلياتيل مع السبانخ في صلصة البيستو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اسلقي المعكرونة في الماء مع قليل من الملح بعد الدقائق المكتوبة على العبوة (غليتها لمدة 6 دقائق).

خلال هذا الوقت ، أعد الصلصة: أضع في مقلاة القليل من زيت الزيتون بنكهة الثوم ، أضفت صلصة البيستو محلية الصنع (يمكن استخدامها أيضًا في المتجر) ، ثم أضفت الماء واتركها تغلي قليلاً.

في النهاية أضفت الثوم المهروس والملح والفلفل وأزلته عن النار ، وأضفت فوقه المعكرونة والملح والفلفل وبعض المكسرات ، ورشّت البارميجيانو ريجيانو فوق المعكرونة.

أتمنى لك وجبة شهية!


بيتزا بالبيستو والسبانخ & # 8211 بيتزا البيستو والسبانخ

عجين:
لقد صنعتها من عجينتي الشاملة ولديها دائمًا في الثلاجة.

1 كيلو دقيق
600 مل من الماء
25 غرام خميرة طازجة
1 ملعقة صغيرة ملح البحر

امزج كل شيء على الروبوت (يحتوي على خطاف للعجين) ، وقم بتغطية الوعاء ووضعه في الميكروويف. هناك أفضل مكان للنمو ، بالطبع لم يبدأ.
عندما يتضاعف حجمه ، أضغط عليه لأسفل وأضعه في الثلاجة ، حيث يبقى لمدة أسبوعين ودائمًا ما أكسر القطعة التي أحتاجها في الوقت الحالي. يمكن السماح لها بالنمو ، لكن لم تعد هناك حاجة للبيتزا.

بيستو
200 جرام من السبانخ الطازجة
حفنة من الريحان الطازج أو المجمد
حفنة من المكسرات
1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز

ضع جميع المكونات في الروبوت ونبض حتى يتم الحصول على الاتساق المطلوب.

البيتزا
أوراق السبانخ
بيستو
جبنة فيتا مطحونة

أوراق السبانخ مبشورة.
افرد عجينة البيتزا في صينية الخبز.
ضعي البيستو ثم أوراق السبانخ.
يرش بجبن الفيتا.
ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة.

أوراق السبانخ الطازجة
فراولة
ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
عدد قليل من المكسرات

ضع أوراق السبانخ على الطبق.
قطعي الفراولة إلى دوائر ورشيها على السبانخ.
يضاف الخل البلسمي وزيت الزيتون.
يرش بالجوز.


مكرونة بالسبانخ والمكسرات

يمكنني بسهولة أن أعلن نفسي من محبي المعكرونة. في منزلنا ، يتم طهي المعكرونة مرة أو مرتين في الأسبوع ، وهذا ليس بسبب سهولة صنعها ، أو لأننا لا نملك الوقت ، ولكن لأننا نحبها كثيرًا. هكذا جئت لجمع الكثير من الوصفات بمرور الوقت. نمزجها مع أي خضروات أو صلصات ، ونتبلها حسب الرغبة وتذوقها بحماسة!

هكذا نصل إلى وصفة مكرونة بسيطة وسريعة بصلصة السبانخ مع المكسرات. طعام أخضر زاهي الألوان برائحة البندق ورائحة الريحان المنعشة ، وهو مضمون لإرضاء الجميع.

من المكونات أدناه ، خرجت حصتان من المعكرونة مع صلصة السبانخ والجوز. إليك كيف نعدهم:

المكونات:

  • 250 جرام معجون
  • 200 جرام سبانخ
  • 40 غ مكسرات
  • 2-3 فصوص ثوم
  • 120 مل من حليب اللوز
  • أوراق الريحان الطازجة أو المجففة
  • توابل المجففة
  • ملح فلفل

طريقة التحضير:

1. اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة.

2. سنقوم بتقوية فصوص الثوم بقليل من زيت الزيتون. لا يهم شكل الثوم ، لأننا في النهاية سنضع كل شيء في الخلاط. قمت بتقطيعهم إلى شرائح حتى يتمكنوا من نشر مذاقهم. يُضاف السبانخ المفروم والجوز المطحون في الخلاط. غطيها واتركي السبانخ تغلي مع التحريك من حين لآخر.

3. عندما تصبح السبانخ جاهزة ، انقلها إلى كأس الخلاط وأضف الحليب فوقه. اخلطي جيدًا حتى يتحول كل شيء إلى عجينة خضراء ذات ألوان زاهية.

4. صفي المعكرونة واخلطيها في مقلاة كبيرة مع عجينة السبانخ التي صنعناها للتو. تبلي بالملح والفلفل والأوريغانو المجفف حسب الرغبة ، وإذا كان لديك ، قطعي بعض أوراق الريحان الخضراء (لدي حوالي 10 أوراق) وزعيها فوق المعكرونة. إذا لم يكن كذلك ، يمكنك وضع الريحان المجفف.


بيتزا بالبيستو والسبانخ

إذا كنت من محبي الأطباق الإيطالية وخاصة محبي البيتزا ، جرب هذه الوصفة الخاصة لفصل الصيف: مزيج غير عادي من عجينة البيتزا مع البيستو والسبانخ!

طريقة التحضير:

عجين:
لقد صنعتها من عجينتي الشاملة ولديها دائمًا في الثلاجة.

1 كيلو دقيق
600 مل من الماء
25 غرام خميرة طازجة
1 ملعقة صغيرة ملح البحر

امزج كل شيء على الروبوت (يحتوي على خطاف عجين) ، وقم بتغطية الوعاء ووضعه في الميكروويف. هذا هو المكان المثالي لارتفاع العجين ، لكن بالطبع لم يبدأ.
عندما يتضاعف حجمه ، أضغط عليه لأسفل وأضعه في الثلاجة ، حيث يبقى لمدة أسبوعين. يمكنك استخدامه بهذه الطريقة متى احتجت إليها. يمكن السماح لها بالنمو ، لكن لم تعد هناك حاجة للبيتزا.

200 جرام من السبانخ الطازجة
حفنة من الريحان الطازج أو المجمد
حفنة من المكسرات
1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز

ضع جميع المكونات في الروبوت ونبض حتى يتم الحصول على الاتساق المطلوب.

أوراق السبانخ
بيستو
جبنة فيتا مطحونة

أوراق السبانخ مبشورة.
افرد عجينة البيتزا في صينية الخبز.
ضعي البيستو ثم أوراق السبانخ.
يرش بجبن الفيتا.
ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة.

أوراق السبانخ الطازجة
فراولة
ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
عدد قليل من المكسرات

ضع أوراق السبانخ على الطبق.
قطعي الفراولة إلى دوائر ورشيها على السبانخ.
يضاف الخل البلسمي وزيت الزيتون.
يرش بالجوز.


أومليت مع السبانخ والأفوكادو وصلصة البيستو

مكونات
4 بيضات
2 ملاعق كبيرة حليب
عدد قليل من أوراق السبانخ
1 ملعقة كبيرة صلصة بيستو ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
زيت الزيتون
أفوكادو مخبوز ، مقشر ومقطع إلى شرائح
شريحتان من الخبز المحمص الكامل للتقديم

طريقة التحضير

يخفق البيض والحليب في وعاء ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

سخني مقلاة ورشي بضع قطرات من الزيت. تُضاف أوراق السبانخ وتُقلى قليلاً حتى تذبل ، ثم تُرفع من المقلاة وتُترك جانباً.

نحضر العجة:

ضعي المقلاة على النار مرة أخرى ، رشي بضع قطرات من الزيت وأضيفي خليط البيض ، واخلطيها بملعقة خشبية واتركيها من الأطراف إلى المنتصف. استمر على هذا المنوال حتى تصبح العجة جاهزة. تُضاف أوراق السبانخ إلى المقلاة وتُمزج مع العجة وتُرفع عن النار.

في طبق التقديم ، رتب شرائح التوست ، ثم أضيفي شرائح الأفوكادو والعجة مع أوراق السبانخ.


تالياتيلي القمح مع البيستو وهذا كل شيء

أنا لا أقتل نفسي بالمعكرونة ، إذا لم أفعلها من وقت لآخر لأليكسيا ، أعتقد أنها ستكون مفقودة تمامًا من المطبخ ، لكنني أعترف أن هناك بعض الوصفات التي أحبها بشكل خاص ، من حيث المبدأ تلك مع المأكولات البحرية وتلك مع صلصة البيستو الطازجة.

يبدو لي أن المعكرونة هي الحل للأزمة بالنسبة للصغار الذين يصعب إرضائهم بشأن الطعام ، كما أن المعكرونة دائمًا ما تروق لهم ، مع صلصة حمراء بسيطة أو في أكثر المواقف التي يساء فهمها (مثل Alexia) يتم تناول المعكرونة على هذا النحو & # 8230

لأن أهم جزء في هذه الوصفة هو صلصة البيستو ، فلديك حقًا الوصفة هنا.

بالنسبة للباقي ، استخدمنا مجموعة متنوعة من تاجلياتيل القمح الكامل ، مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. يمكنك أن تقرأ عن الخصائص الأخرى للمعكرونة الكاملة هنا.

اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة ، 7 دقائق في الوقت الموصى به.

يُصفّى الماء الزائد ويُمزج مع صلصة البيستو.

بالنسبة لوجبتين من البالغين وطفل واحد ، استخدمت 300 جرام من تاجلياتيل ، وهو ما يكفي لتناول عشاء دسم.


فيتامين آكل

& # 8230 أعترف أنه حتى الأيام القليلة الماضية كنت أطبخ لوبودا في الحساء فقط ، لكن الآن لم أشعر بالرغبة في الطهي كثيرًا ، وسألت على مجموعة Facebook Moms4Moms ماذا يمكنني أن أفعل مع باقة جميلة من اللوبودا. أعطتني Lavinia Bloju -LaviMom فكرة صنع طبق ، وامتثلت ، لكنني لم أتخلى عن الارتجال ، لذلك خرج طعام الفيتامينات & # 8220 & # 8221. أنا حقًا لا أمزح عندما أسميها ، لأنها تحتوي على: ستيفيا ، لوبودا ، خس ، لورد ، ثوم أخضر ، بصل أخضر & # 8230 ما مدى اللون الأخضر ، أليس كذلك؟

وكل هذا الأخضر من الإنتاج الروماني ، المنتجات التي قدمتها شركة BioMarket (شكرًا).

وصفة هذا الطبق بسيطة للغاية. قمت بغلي الستيفيا والخس واللبودا (دقيقة واحدة من الغليان ، دقيقتان كحد أقصى) ، ثم قمت بالتوتر ومرت عبر تيار من الماء البارد لإيقاف عملية الغليان.

لوبودا ، ستيفيا ، خس & # 8230

بينما تم تبريد ما ورد أعلاه ، قمت بتقطيع البصل الأخضر والثوم الأخضر واللوردا.

الصحة على الطبق

جمدت المكونات المفرومة قليلاً في زيت الزيتون (حوالي 4 دقائق) ثم قطعت اللوبودا المبردة والسلطة وستيفيا وأضفتها إلى المقلاة. وضعت ملعقة مبشورة من الكريمة السائلة للطبخ وقطرة من ماء بوكوفينا وتركت ربط التكوين & # 8230

الفيتامينات والفيتامينات .. فيتامين & # 8230

لقد قدمت هذا الطبق مع بيضة وعصيدة من دقيق الذرة ، وأعطيته للإمبراطورة بدون بيضة ، ولكن مع القليل من الكبد المقلي المصنوع من الخضار (بصل أخضر ، ثوم أخضر + فليفلة).

لم أضع الملح في الطعام لأنني لا أعطي الطفل الملح بعد ، لكنني أضعه في صفيحي.

لا أستطيع تحمل الكبد ، لذلك فضلت البيضة

استمتع بالطبخ ، أتمنى أن أكون قد ألهمت حبك وشهيتك للحب والأكل الصحي.


لقد بدأت بغلي الماء من أجل تالياتيلي. (أضفت ملعقة صغيرة من الملح) عندما بدأ الماء في الغليان ، أضفت المعكرونة لمدة 3 دقائق. ثم صفتهم من الماء وقمت بتمريرهم عبر الزبدة.

في غضون ذلك ، قمت بغسل صدور الدجاج وتركها حتى تجف.

ثم قطعتها إلى شرائح رفيعة وملحها وقليها على الصينية من الجانبين. في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو القليل من الزيت ، ضعي نصف كمية التالياتيلي ، أضيفي الجبن الطازج ورشي بعض الجبن المبشور. وضعت طبقة من أوراق السبانخ وقليل من الجبن المبشور وشرائح الدجاج المقلي. أضفت ما تبقى من تالياتيلي وبقية أوراق السبانخ والجبن. لقد مزجت البيض الثلاثة مع الكريمة.

صببت التركيبة المتجانسة في الدرج فوق التالياتيلي. أضع الصينية في الفرن لمدة 30-40 دقيقة ، عند درجة حرارة 180 درجة.

بعد الخبز ، يمكنك رش القليل من الجبن المبشور. يقدم ساخنا. شهية طيبة!


تاجلياتيل مع الجورجونزولا والبيستو

تاجلياتيل هو نوع من المعكرونة الرفيعة والواسعة التي تتطلب وقتًا طهيًا منخفضًا ولا يتم استخدامها في بلدنا كثيرًا. أعتقد أنهم يتعرضون للظلم بهذه الطريقة ، بعد كل شيء ، فهم أرخص بكثير من السباغيتي وأسهل بكثير في التحضير. نعم ، هذا صحيح ، ومن الأسهل إفسادها بسبب هشاشتها

للحصول على وجبتين سخية ، فأنت بحاجة إلى كيس من تاجلياتيل.

أنت بحاجة إلى المزيد من الفلفل. لقد استخدمت اللون الأحمر بسرعة كبيرة.

Gorgonzola أو أي br & acircnză مع قالب صوص نوبل. وحفنة من أوراق البقدونس.

ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

ملعقة صغيرة مليئة بصلصة البيستو

اسلقي المعكرونة لمدة ثلاث دقائق في ماء مثلج

ثم ضعيها في وعاء غير لاصق مع كوبين من الماء المغلي.

نضع النقانق المكسورة في قطع صغيرة وتخلط

نضيف الفلفل والبارميزان وصوص البيستو والبقدونس.

يقلب جيدًا حتى يذوب المرق كله (حوالي دقيقة ونصف ، على الأكثر دقيقتين) ثم يُرفع عن النار.


حصة واحدة تحتوي على: 396 سعرة حرارية ، 58 جرام كربوهيدرات ، 20 جرام بروتين ، 14 جرام دهون ، 16 جرام ألياف

المكونات لحصتين

  • مكرونة كاملة مسلوقة (300 جم)
  • فطر أبيض 300 جرام
  • سبانخ (200 جم)
  • قرنبيط (200 جم)
  • بذور الصنوبر (20 غ)
  • زيت زيتون (10 مل / 2 ملاعق صغيرة)
  • ريحان طازج (10 جم)

البهارات: فلفل مطحون وملح

طريقة التحضير

  1. تُسلق المعكرونة (يُفضل بيني) وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة.
  2. اغسلي أوراق السبانخ وضعيها في قدر من الماء الساخن لمدة دقيقة.
  3. في الخلاط نضع أوراق السبانخ المبشورة والفطر والبروكلي (المطبوخ قبل حوالي 10 دقائق) والصنوبر وأوراق الريحان.
  4. يتبل ويخلط كل شيء بالزيت حتى يتم الحصول على عجينة.
  5. يتم خلط المعكرونة المصفاة مع المهروس وبالتالي يتم نقلها إلى طبق التقديم.

شهية كبيرة ولا تنسى: تناول الطعام بذكاء وبكل سرور!

يمكنك العثور على هذه الوصفة في كتاب وصفات KiloStop Green ، والذي يمكنك أيضًا شراؤه عبر الإنترنت.


فيديو: لازنيا بالسبانخ... spinach lazania


تعليقات:

  1. Merewood

    لا تغلي طفلًا في حليب والدته ، فأنت تهرس نفس الشيء للمرة الألف ، وقرأتك أكثر فأكثر مملًا

  2. Michio

    اليوم قرأت الكثير عن هذا الموضوع.

  3. Kristof

    في هذا الشيء ، أحب هذه الفكرة ، أتفق معك تمامًا.

  4. Welford

    لم أر مثل هذا الشيء من قبل



اكتب رسالة